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2021年4月30日 (金)

日本ミツバチとタケノコ

昨日雨が降ったので、心配になってミツバチの様子を見に行きました。

今朝は天気も良く、ミツバチ達は元気に飛び回っていました。

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日中も様子を見に行くと、更に活発に飛び回っていました。

中には両足に大量の花粉を付けて運んでいるハチもいました。

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こんな活発に活動しているのであれば、まずは一安心です。

今までなら、中の様子が見たくて、巣を開けて除いたりしたのですが、今年はじっと我慢して、外から観察するのみにしておきます。笑

 

ハチの巣を見に行く途中、タケノコがかなり大きく育っていました。タケノコとして地中に顔を出してから1っか月もすると、大人の竹と同じくらいの背丈に成長します。そう考えるとメチャクチャ成長が早いですよね。

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今、周りについている皮を剥がして伸び上がっている最中です。ゴールデンウィークが過ぎる事には、全てのタケノコが大人の竹と同じ高さにまで成長しているはずです。

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今年は1mくらい育った竹でメンマを仕込んでいます。現在、乳酸発酵中!

6月頃には天日干しして、乾燥メンマを作る予定です。

これについても乞うご期待です。(野口)

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