コーヒー焙煎のお知らせ

皆さん、こんにちは。

本日も暑い１日でしたが、予報では明後日くらいから冷え込むとのこと。

秋服の準備はよろしいでしょうか。

さて、寒ければ暖かいものが、暑ければ冷たいものが飲みたくなりますよね。

センターでは、アイスコーヒー用の深煎り豆を、夏場限定として販売しています。

先日告知させていただいた通り、本日焙煎を行いました！

温度計で中の温度を測りながらの焙煎です。

我々職員も、かなり手慣れてきました。

とはいえ、放っておいてもモーターで攪拌してくれるのが電動のいいところ！

火力の調整と、爆ぜるタイミングを見逃さないように、焙煎を進めていきます。

約15分ほどで２爆ぜが終わり、一気にザルへと豆を出します。

豆自体が熱くなっているため、手早く冷ます必要があります。

もうもうと上がる煙をたなびかせ、厨房の外へ。

あらかじめ設置してあるミニ扇風機で温度を冷まし、必要ならうちわも併用します。

こうして、深煎り珈琲豆の完成です！！

本来はFacebookやInstagramで注文を承っておりますが、

本日は施設利用者の方が購入してくださいました！

せっかくなので、焙煎した職員と一緒に写真をぱしゃり。

ぜひお家で、美味しいアイスコーヒーを楽しんでくださいね！

＊黒川オリジナルコーヒー＊

　[内　容]　アイスコーヒー豆コロンビア　150ｇ

　[金　額]　1,000円 + 送料180円 = 合計1,180円

　[申込み]　センターFacebookまたはInstagramに直接メッセージ。

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その他ご質問やご要望があれば直接センターにお問い合わせください。

大谷