冬のＢＢＱ！

皆さん、こんにちは！

本日は雨模様でしたが、なんとか降らずにＢＢＱを行えました。

まだ少し肌寒いですが、火のそばにいれば暖かいものです。

さっそく、漬け込んだ鶏の胸肉、牛肉モモブロックを焼いていきましょう！

塩・胡椒をたっぷり振った牛肉は、肉の旨味がぎゅっと引き出されて最高のおいしさです。

朝から下味をつけていた鶏肉も、口にした瞬間「美味しい！」という声が溢れます。

鶏肉、牛肉を焼きながら野菜を焼いていきます。

オリーブオイルを塗った野菜を丸ごと焼くのが、黒川流のＢＢＱ！

パイナップル、バナナ、マシュマロも焼きます！

バナナはシナモンシュガー、パイナップルはメイプルシロップをかけていただきます。

マシュマロはクラッカーに挟んで食べます。

こちらも、美味しいといった声が多くあがりました。

最後はＢＢＱに関する知識と講座をやってから、終了になりました。

寒空の下のＢＢＱも楽しいものです。

ＢＢＱをしたい方は、ぜひセンターまでお声がけください！（大谷）