コーヒー焙煎2か所同時開催

 

 
本日ご利用の市民館のイベントに参加しているお父さんとお母さん向けに、コーヒー焙煎とドラム缶ピザの火起こし指導をセンタースタッフが行いました。



炒りたてで挽いたばかりの豆をドリップすると、もこもこと泡が大きくふくらみます。


参加者も実際に焙煎を体験してもらいました。
耳を澄ませるとパチパチと豆が弾ける音がしてきます。


子ども達はお昼ご飯とおやつのミニピザを作りました。
コーヒーにマシュマロとチョコのピザがぴったりの味でした。



一方、センターのご近所のカフェ・デ・リアンでは秋フェスを開催していました。
そこのコーヒー焙煎の体験コーナーを、センタースタッフが出張して担当しました。
秋フェスに訪れた方々に、コーヒーの手焙煎に興味を持っていただけたようです。


センターの中でも外でも焙煎したコーヒーが香る一日となりました。
コーヒー焙煎体験にご興味のある方はスタッフまでお声がけください。（片岡）