11月開催の第111回目のネイチャーボランティア

本日は、第111回ネイチャーボランティアが行われました。参加者は7人、やまぼうし自然学校から6名、センターからは3名で、合計16名でした。今回は、土留め作りと柿もぎを行いました。どんぐり山から竹をみんなでバケツリレーで運び、土留め作業開始！

杭を打って、縄で縛ったら完成！雨が降っていましたが、手際よく終わらせることができました！
お昼は定番のカレー！はちみつや味噌が入っていてとても美味しかったです！












昼食後は、柿についてのミニ講座！柿の渋みを取る様々な方法など、豆知識を多く知ることができました！














その後、センターの色々な所になっている柿をもぐための道具を作りました！長めの竹の先端をナイフで割り、V字を作ります。その部分に柿の木の枝を押し込み、ひねってもぎます。枝ごともいで落とさないようにするのですが、慎重にやらないとすぐに落ちて割れてしまいます。繊細さが必要ですね！ですが、今日でほとんどの柿は取ってしまったのであまり残っていません（笑）この柿は、柿酢にしたり干し柿にしたり、有効に使いたいと思います！（柏原）