キノコを食べてみよう！

Facebookやインスタグラムでは取り上げましたが、また紹介。この大きすぎるキノコ、どんぐり山の長い階段の下に生えていました。

傘の大きさにとりあえず驚きました。
名前を「マントカラカサダケ」といい、毒とも言われてなければ、食べられるとも言われていない、ちょっと勇気のいるキノコです。そんなキノコを天ぷらにして食べてみました。




食感ははんぺん、味は外側の衣の味(笑)匂いもしないので、なんとも不思議な感覚でした。
でも、また食べてみたい、、、なんて思ったりもしてます！（柏原）