花の名判明！

先日ブログで花の蕾をご紹介しましたが、その後花が咲き、花の名前が分かりました。（http://kurokawa-yagai.cocolog-nifty.com/blog/2018/07/post-60c1.html）

花は「オニユリ」でした。7～8月に咲く夏の花です。ちなみに、いきなり生えてきたのではなく、清掃スタッフの方がわざわざ植えたものでした。

葉の根元にある茶色の丸いものが気になったので調べてみました。正体は「むかご」という小さな芽です。なんと食べられるそうで、炊き込みご飯にすることが多いようです。

百合は根もむかご食べることができ、きれいなだけでなく美味しい植物なのですね！新たな発見でした。（片岡）