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2018年3月10日 (土)

本日もドラム缶ピザ

Dsc04926 本日は里山フォーラムin麻生「里地里山ナチュラリスト養成講座」のみなさまがドラム缶ピザ体験にやって来ました。

Dsc04959 朝から黒川よこみね緑地を散策しセンターまで歩いて着た皆さん、ちょっとお疲れ気味でしたが、さっそくピザ作りに挑戦していただきました。
生地捏ねのレクチャーを終えさっそく作業開始、包丁さばきもお手のもの、経験豊富な皆さんなので作業もスムーズです。
Dsc04965 Dsc04971 火おこしに関してはレクチャー無しで、おまかせでOK!
上手に火を焚いてピザを焼いてくれました。
何枚も焼いていくうちにだんだん上手になり、学習の効果が出ているのが、見ていて楽しかったです。
本日はありがとうございました。(野口)

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