大鍋まつり

本日、黒川大鍋まつりを開催しました！

参加者…113名

１人１品の食材を持ちより、ひとつの大きな鍋で煮込んで黒川特製味噌で味付けをします。
今日のお鍋は、世界でここだけの特別味～！
「みんなで食べよう！！」

まずは大きなお鍋に、水を入れなければなりません。
みんなで協力しながら、バケツを使ってお水を運び入れました。
『しいたけ』『にぼし』『こんぶ』からとった、出汁も入れるぞ～！





お水と出汁が入ったら火をつけ、『水から入れる具材』を投入！





沸騰するまで、鍋はグツグツ火にかけます。
待っている間、『マシュマロ』『焚火』『薪割り』コーナーは大賑わい😃










黒川名物『つぼ焼き芋』も、大人気です☆
本日別の利用団体さんとして来ていた、バーベキューインストラクターの方々も食べにきてくれました♪










火も良い感じで、すぐに沸騰しましたよ～。
次は、『沸騰してから入れる具材』を投入です。

熱くって、けむりもモクモクとしていましたが、こどもたち(大人も)は一生懸命持ってきた食材を入れていました。
けむりがすごく、写真を撮るのも大変でした～。(笑)

次は、『仕上げに入れる具材』を。





美味しいお鍋のできあがり♬





麺類やおもちなど『しめに入れる具材』を投入して、最後まで美味しくいただきました。






入った食材数は、なんと全部で４９品目！
一度の食事で、これだけの食材数を食べられるでしょうか？！

おもしろ具材としては、
『おせんべい』

『きりたんぽ』
『とっぽぎ』
『ブラジリアンソーセージ』

『もち麦』

などがありました。

参加者の方々が持ってきてくれたお野菜や練り物などもたっぷり入り、色んな出汁がお鍋を美味しくしてくれました♬





今日は暖かい気候で、気持ちの良い１日でした。
みんなで一緒に外でごはんを食べたり、焚火をしたり…。

大勢で同じ空間を楽しむということも、貴重で大切にしたい体験だと思います。





次にセンターで開催するイベントは、2月16日(金)のお味噌作りです。
今日お鍋の味付けに使った黒川味噌を、自分で作ることができます。
まだ若干名でしたらご参加頂ける状況ですので、参加希望の方はお早めに問い合わせください。(044‐986‐2511)





ご参加頂いた皆さん、スタッフとしてイベントを支えてくださった皆さん、ありがとうございました😄
(黒田)