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2017年10月27日 (金)

BBQトレーニング中

Dsc07765有志で集まったBBQインストラクターの方々が、コンテストに向けてトレーニングをしています。

Dsc07769Dsc07772大きなお肉が沢山並んでいます。

豚肉、鶏肉、牛肉の家庭料理では使わないような部位ばかりです。
数えてみたところ、総重量32kgもありました!!
これから仕込みをして、夜通しじっくり肉を焼き上げるそうです。天気も安定していますし、充実したトレーニングになりそうですね!(片岡)

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