燻製の講習会を開催します！

秋恒例の講師・太田潤さんのクッキング講習会ですが、今年は燻製がテーマです。
その名も「太田潤直伝！目からウロコの燻製作り」です！

太田さん指導のもと、燻製の作り方を基本から学ぶことができます。

さらに、豚・鳥・魚を3種類の方法で燻製し、チップによる香りの違いも楽しみます。
また、料理が完成した後の盛り付けや、SNSなどで見栄えのする写真の撮り方のレクチャーもあります！


太田潤さんはプロの野外料理研究家でもあり、写真家でもある方です（著書も多数！）。

普段気になっている何気ない疑問も気軽に聞くことができる機会です。ぜひ、奮ってご参加ください♪詳細は上のチラシをご覧ください。（片岡）