『大鍋祭り』を開催しました！

本日センターで、『大鍋祭り』が開催されました。

参加者数は、158名！！

日が温かく、気持ちの良い青空のもと実施することが出来ました。

参加者の方に1人1品お鍋に入れる具材を持ってきてもらい、1つの鍋でグツグツ煮込み、皆で美味しく食べるイベントです。

みなさん様々な具材を持ってきてくれたので、始まりからすでに美味しい予感！

まずは、鍋に入れる順番別に具材をテーブル分けしてもらいました。

水から入れる具材・沸騰してからいれる具材・仕上げに入れる具材と、お鍋に入れるタイミングは様々。

時には「これってどのタイミングで入れるのが良いの？」と悩むこともありましたが、そんな時の主婦(夫)の力は偉大ですね。

その次は、水を大鍋へとうつしていきます。

バケツリレーで、みんなの力で「ヨイショ、ヨイショ！」

あっという間に鍋に水が入りました。

その後は入れるタイミング別にお鍋へ具材を投入します。

入れる瞬間は、シャッターチャンス！

湯気に負けず、頑張って入れる姿が印象的でした。

ひたすら火の番もしてくれていた「くまさん」。

「くまさん」なしに、グツグツお鍋はありません！

途中で、昨日から仕込んでいた『にぼし』と『しいたけ』でとった出汁や、味噌も投入しました。味噌は、センターで作った手作り特製味噌です。(米麹と麦麹のブレンド)

煮込んでいる間は、センター内でのんびりかつアクティブに。

思い思いに過ごしながら、鍋の出来上がりを待ちました。

焼き芋コーナーは大人気で、早くから長蛇の列が。

黒川自慢の『つぼやきいも』

じっくりとつぼで焼きあげるところが、美味しくなるポイント！

焼けたお芋が、すぐに売り切れてしまうほどの勢いで、

出来上がるまでしばらく待ってくれていた参加者の方もいました。

マシュマロコーナーも大人気。

自分で炭や焚火を使ってマシュマロを焼いています。

火遊びも最近はなかなか出来なくなっていますよね。

センターでは、焚火もできます。

じっくり煮込み、待ちに待ったお鍋が出来上がりました。

鍋に入った具材は、なんと61種類！！

具材の内訳を写真で発表します。

にょっきやトマト、さつまあげやきくらげなど、面白い具材も沢山入っていました。

出来上がったお鍋は、とっても美味しい出来上がり。

色んな具材の入ったお鍋は、沢山の食材のうまみが出ていました。

おかわりもどんどんしていましたね。

お家でご飯を食べる際、こんなに沢山の種類の食材を一度に食べることってなかなか無いですよね。

味噌も無添加ですし、色んな種類の食材を食べることは身体にも良いと思います。

次にセンターで開催する大きなイベントは、３月１３日(日)の自然体験フェスティバルです。

往復はがきでの申し込みはすでにはじまっていますので、ご興味のある方はぜひご応募ください。詳細はセンターのＨＰにて紹介しています。

(応募者多数の場合、抽選です。)

自然体験フェスティバルの前日準備スタッフは、2月15日(月)より電話にて申込みスタートとなります。

前日準備に来てもらえると優先的に当日ご参加頂けますので、こちらもぜひご検討ください。

みなさんと一緒に楽しいイベントを作っていきたいと思っています。

本日大鍋祭りにご参加頂いたみなさま、ありがとうございました。

センターはイベント以外での利用も可能ですので、気軽に遊びに来てください。

みなさんとまたお会いできることを、楽しみにしています。(黒田)