神奈川シニア自然大学校交流会

本日は、神奈川シニア自然大学校の会員交流会がありました。講座の修了生の方や、現在入門コースを受講されている方など、１～5期生までの多くの方が集まりました。

持ってきて頂いた自家製の小麦粉と、いつも使っているピザ用の小麦粉との2種類の粉を使ってピザ作りをしました。

こちらはセンターの所長特製の塩麹をふんだんに使った塩麹スープを作っているところです。

また、参加者の方に、ピザに乗せたい具材を1人１品持ってきて頂きました。バジルとオリーブの実が載ったピザは本格的な味と香りがします。中にはゴルゴンゾーラとハチミツのピザという大人ならでは味もありました。

神奈川シニア自然大学校を通じて、様々な方との交流ができた、有意義なひと時だったようです。
今後は同窓会を発足し、懇親を深めていくとのことです。受講が終わっても、関わり続けられる関係と居場所があるのですね。神奈川シニア自然大学校にご興味のある方は、下記のウェブサイトをご覧ください。
http://k-sns.org/（片岡）