本格カレー＆ナンづくり、そしてサクサク

本日の利用団体さんは、グラウンドで本格カレー＆ナンづくりをしていました。

まるごとかぼちゃカレーとサグカレーを２班ずつに分かれて作ります。

○まるごとかぼちゃカレー

おや？お父さんのお腹が大きく膨らんで・・・？いいえ、かぼちゃです。遊び心がくすぐられたところで、

材料のメインのかぼちゃは、中の種を出して、そのまま丸ごと使っていきます。

他の具材を切って炒めて、魔法の鍋のダッチオーブンに丸ごと入れて・・・かぼちゃがやわらかくなったら、崩していきます。

○サグカレー

ほうれん草のカレーです。茹でたほうれん草を細かく刻んで使います。

この刻む作業が、お楽しみとポイントの一つです。子どもたちも一生懸命刻んでいました。

○てづくりナン

コネコネ、材料をこねていきます。

参加者の皆さんは、BBQグリルで焼いてもらいましたが、ツボ焼き芋器を応用して、ナン焼きのテストをしてみました。すると、お店のようなパリパリができあがりました。ただ、焼けムラもあったので、今後の課題です。

美味しそうなナンとカレーが仕上がり、笑顔が広がっていました。

○チーズケーキづくり

午後からは、チーズケーキづくりをしていました。メレンゲを作るのは一苦労、手で泡立てます。子ども達がつかれてきたらお父さんの出番です。
おいしいケーキができたでしょうか。

自分たちが作ったお昼ご飯、おやつはいつもとちがってより美味しかったことと思います。

そんな活動の様子を喜ぶかのように、桜が数輪咲きました。こぶしも咲き始めました。野外活動にもいい季節がやってきました。皆さんのご利用をお待ちしています。（岸本）