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2014年9月13日 (土)

ドラム缶のピザ窯作成

川崎市の中でも生徒数の多い宮崎中学校の一学年320名が、来週センターに訪れ、ドラム缶ピザとバンダナ染めのプログラムを体験します。

今まで使っていた、ドラム缶のピザ窯が古くなったため、これを機会に新しい窯を作成することにしました。

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グラインダーを使って、炊口とピザを焼くために鉄板を差し込む口を、切り落とします。
ドラム缶にグラインダーの刃を充てると、激しく火花が飛ぶため、最初は驚きますが、装備をしっかり整えることで、安全に作業を進めることができます。


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今では、1台作るのに15分もあれば完成します。
仲間と共に、協力しておいしいピザが作れるように、準備は万全に整えたので、当日天気に恵まれることを期待します。(野口)

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