ドラム缶ピザ作りに挑戦

本日は高津区のこども会がドラム缶ピザ作りに来ています。
２才から小学校６年生のお子様と、親御さん約３０人。ほとんどの方が初めての体験ということでした。
最初に、子ども達一人一人からの自己紹介をしてくれ、今日の意気込みを発表してくれました。「ピザを食べるのが楽しみ」「持ってきたイモやトウモロコシを食べるのが楽しみ」「外で遊ぶのが楽しみ」等々。

黒川のピザ作りは、まず役割分担から始めます。
火つけ係り、トッピング係り、生地係りです。
それぞれの係りが責任を持って、役割を果たすとおいしいピザが出来上がります。
果たして今日は、おいしいピザが出来るのでしょうか。

トッピング係り張っています！
幼児さんも見事な包丁さばきでした。

生地係りです。こちらは体力勝負です。
ボールを押さえる人、混ぜる人、交代しながらこねていました。

面白い形のピザが！
エッフェル塔でしょうか。。

生地が出来たら火係りの出番です。
薪を使い分けて、火加減を調整します。

美味しそうな焼きあがりです！

焼きあがったら熱いうちに食べるのが一番！

９枚のピザをペロリ！やはり自分たちで作ったピザは美味しいですね！
残り火を使ってサツマイモやトウモロコシやソーセージも焼いていました。

これからの季節、ピザ作りは熱くて大変ですが、頑張った後のピザは格別です。
ぜひ体験に来てください。その際は、水分補給もお忘れなく！
(熊田)