秋の味覚 ～かき～

センターには何本か、柿の木がありますが、いま、たわわに実がなっています。
ということで、収穫してきました。

まずは長い竹の先端に切込みを入れて、柿とり棒を作ります。

柿の枝をはさんで、くるくる回すと、枝がぱきっと折れて、柿の実を採ることができました！




今回、採った柿は、ほぼ渋柿なので、皮をむいて干し柿にする予定です。

食欲の秋！自分で収穫することはもちろん、それを手間ひまをかけて食べられるようにすることも、とても楽しいです。みなさんも、機会があれば、ぜひ挑戦してみてくださいね。（高柳）