食欲の秋「アウトドアクッキング」

台風接近中の中。本日も2団体がセンターを利用しています。

1団体は「ドラム缶ピザ」に挑戦。子どもたちが生地係となって、粉を捏ねています。お父さんはドラム缶の前に立って火の係り、お母さんは野菜を切るトッピング係りを担当。それぞれの役割を頑張った結果。おいしいピザができ上がったようです。事務所にもピザをデリバリーしてくれました。おいしかったです。ありがとう。

もう１団体は、「5色うどん作り」に挑戦していました。「5色うどん」とは、「白」ノーマルうどん、「緑」抹茶、「黄」ウコン、「赤」パプリカ、「オレンジ」ウコンとパプリカを混ぜ合わせた、色付きうどんを班ごとに作っていました。

写真が完成したうどんです。いろんな色、味のうどんを楽しんでいました。

台風が抜けると本格的な秋がやってきます。食欲の秋、皆さんもセンターにアウトドアクッキングを楽しみにおいで下さい。

10月28日（日）には、太田潤さんを向かえ、ダッチオーブン講習会が開催されます。

クリスマスパーティーメニューと題してダッチオーブンを使っての料理に挑戦します。メニューは以下の5品目です。

①卵や餃子の簡単スモーク
②ニジマスの燻製
③ローストビーフ
④鳥の丸焼き（バジルご飯詰め）
⑤チーズケーキ

皆さまの参加をお待ちしております。（野口）