ダッチオーブン講習会の準備

１０月２３日（日）「ダッチオーブンレシピ講習会」が行われます。

今回の講習会では１１種類のダッチオーブン料理を実際に作り試食をし、そのレシピをお持ち帰りいただく予定です。

講師は太田潤さんです。

著書には野外料理、ＢＢＱ、ダッチオーブンの本が沢山あります。

天気予報を見ると、雨マーク。黒川恒例の巨大タープを張ったので、心配ありません。９ｍ×９ｍのタープを２枚重ねて張ってあるので１００人での活動も可能です。（参加者はそんなにいません）

食材の準備も着々と進んでいます。本日これから生もの、主に肉類を買いに出たいと思います。

さて、「ダッチオーブンレシピ講習会」キャンセルが出たため、追加募集を行っています。

まだ間に合うので、興味のある方、お電話ください。ＴＥL:044-986-251１　黒川青少年野外活動センターです。

１１種類のダッチオーブン料理を一緒に楽しみませんか。（野口）