昨日から宿泊のスマイルさんが、あそぼうパンを作っていたので取材させて頂きました。
材料を混ぜて醗酵させたパン生地を、細く伸ばして竹に巻きつけます。焚き火でいい焼き色になったら出来上がり!
竹を抜いた穴にソーセージを挿し込んで、おかずパンにしています。おいしそうですね。
材料は強力粉・砂糖・塩・牛乳・水・卵・バター・ドライイースト。
みんなで焚き火を囲んでパンを焼く…普段の生活ではなかなか出来ないことですね。今日の体験は楽しい思い出となったのではないでしょうか。
ご利用ありがとうございました。(加藤)