100名超!みんなでアウトドアクッキング
今日は高校1年生、約120名が集まり、野外炊事の実習が行われました。朝から100名を超える生徒がセンターの坂を一斉に上ってくる様子は圧巻!ものすごいエネルギーを感じました。
テーマは「仲間づくり」。当センターからは、主にピザの指導ということで、職員3名がお手伝いさせていただきました。もちろん、主役は生徒たちです。班のメンバーが力を合わせて、美味しいランチを目指します。
生地係は頑張って薄く伸ばします。トッピング係は、思い思いに切った具材を盛り付けていきます。中にはこんな面白トッピングも・・・美味しく焼けるのか!?
今日は、ピザのほかにも、班ごとに考えてきたスペシャルな一品にチャレンジしました。こちらの班はハンバーグに挑戦です。立派な出来栄えに、思わずゴクリ。
火係は、水を沸騰させるのに一苦労でした。風が強かったので、なかなか鍋の下に炎が当たらなかったのですね。鍋や薪の位置を変えながら、辛抱強く火に向かっていました。
スペシャルの一品も続々出来上がってきました。リゾット、ラタトゥイユ、グ
ラタン、焼きリンゴ・・・どれも自慢の一品です。出来上がった料理は、前のテーブルに出され、先生方に審査をしてもらいました。
最後は結果発表。上位の班には賞品が手渡されました。残念ながら上位にはなれなかった班の生徒たちも、それぞれに手ごたえはあったようです。仲間との距離がまた少し縮まった、そんな実習になったのではないでしょうか。これからの学校生活も、仲良く楽しく過ごしてもらいたいものです。(塚原)
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