きのこたけのこ里山学校

本日は、台風14号の影響で朝から雨模様。徐々に風も出始めて、夜がピークとなりそうです。
さて、本日は(株)明治製菓の皆さんが「きのこたけのこ里山学校」を開催し親子でバウムクーヘン作りにチャレンジ！

まずは生地を作ります。バウムクーヘンを自分で作る機会なんてなかなかありません、みんな頑張って作りましょう。

青竹に生地を付けて炭火で焼いていきます。焼いては生地をかけ、また焼いて…これを繰り返しながら大きなバウムクーヘンにしていきます。出来あがったバウムクーヘンは、のこぎりで竹を切り上手に竹を抜き取ります。出来たぁ～!!

さて、出来あがったバウムクーヘンを今度はデコレーション。さすがお菓子メーカー！上手なデコレーションの仕方をスライドを使いレクチャー。どんな作品が出来るか楽しみですね。

出来あがったら、みんなで持って記念写真！明治さんの真っ赤なエプロンも眩しいですね。
最後に「いただきま～す！」みんなで試食します。自分で作ったバウムクーヘンのお味はいかがでしょう？

雨が降る中での開催でしたが、楽しんでいただけたでしょうか。これを機会に、また、センターへ遊びに来て下さいね。
明治製菓の皆さん、本日はありがとうございました。(笠倉)